Sweeteners

Γλυκαντικά

Γεια σας, ελάτε να συμβουλευτείτε τα προϊόντα μας!
  • Mannitol

    Μαννιτόλη

    Η D-μαννιτόλη, ένα είδος αλκοόλης σακχάρου, είναι επίσης γνωστή ως d-μανιτόλη. D- μελιτόλη; Μελίτολη Manna; D-μανιτόλη; Οξύ; Ζάχαρη μαννόζης Piperan κ.λπ.

    Μια άχρωμη ή λευκή κρυσταλλική σκόνη παρόμοια με τη σακχαρόζη που έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση. Στην ιατρική, τα τρόφιμα, οι ζωοτροφές, η επιστήμη της ζωής έχουν ρόλο.

  • Sorbitol

    Σορβιτόλη

    Η σορβιτόλη είναι ένα νέο είδος γλυκαντικού που παράγεται από καθαρισμένη γλυκόζη ως υλικό μέσω διύλισης υδρογόνωσης, συμπυκνωμένο. Όταν απορροφήθηκε από το ανθρώπινο σώμα, εξαπλώνεται αργά και στη συνέχεια οξειδώνεται στη φρουκτόζη και συμμετέχει στο μεταβολισμό της φρουκτόζης.

  • Stevia

    Η Στέβια

    Τώρα το μεγαλύτερο εμπόδιο για τη στέβια ήταν η αντίληψη των καταναλωτών. Η ζάχαρη στέβια είναι μια φυσική ζάχαρη που εξάγεται από τα φύλλα της στέβιας, έχει μοναδικές ιδιότητες, όπως πολύ γλυκύτητα, χαμηλότερες θερμίδες. Το γλυκό της ινουλίνης είναι 180-450 φορές της σακχαρόζης. τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ζάχαρη στέβια είναι ένα μη καριογόνο γλυκαντικό. Η στέβια ως φυσικό γλυκαντικό υψηλής γλυκότητας χαμηλής θερμιδικής αξίας χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, ποτά, φαρμακευτικά προϊόντα, καπνό, καλλυντικά, λικέρ, οδοντόκρεμα, μπαχαρικά, αλάτι ...
  • Sucralose

    Σουκραλόζη

    Η σουκραλόζη είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό υποκατάστατο ζάχαρης μηδενικών θερμίδων. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, είναι επίσης γνωστό με τον αριθμό E (πρόσθετος κωδικός) E955. Η σουκραλόζη είναι περίπου 600 φορές πιο γλυκιά από τη σακχαρόζη (επιτραπέζια ζάχαρη), δύο φορές πιο γλυκιά από τη σακχαρίνη και 3,3 φορές πιο γλυκιά από την ασπαρτάμη. Σε αντίθεση με την ασπαρτάμη, είναι σταθερή υπό θερμότητα και σε ένα ευρύ φάσμα συνθηκών pH και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο ή σε προϊόντα που απαιτούν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Η εμπορική επιτυχία των προϊόντων με βάση τη σουκραλόζη ...
  • Trehalose

    Τρεχαλόζε

    Η τρεαλόζη, επίσης γνωστή ως μυκόζη ή τρεμαλόζη, είναι ένας φυσικός άλφα συνδεδεμένος δισακχαρίτης που σχηματίζεται από έναν α, α-1,1-γλυκοζιδικό δεσμό μεταξύ δύο μονάδων α-γλυκόζης. Το 1832, ο HAL Wiggers ανακάλυψε την τρεαλόζη σε ένα φύσμα σίκαλης και το 1859 ο Marcellin Berthelot το απομόνωσε από τη μάννα της τρεχάλας, μια ουσία που φτιάχτηκε από ζιζάνια, και την ονόμασε τρεχαλόζη. Μπορεί να συντεθεί από βακτήρια, μύκητες, φυτά και ασπόνδυλα ζώα. Εμπλέκεται στην ανυδροβίωση - την ικανότητα των φυτών και των ζώων να αντέχουν σε παρατεταμένη ...
  • Acesulfame K

    Acesulfame Κ

    Όνομα προϊόντος Σορβικό οξύ CAS αρ. 110-44-1 EINECS αρ. 203-768-7 Εμφάνιση Άχρωμες βελόνες ή άσπρη σκόνη ελεύθερης ροής, με ελαφριά χαρακτηριστική οσμή Βαθμός τροφίμων Βαθμός τροφίμων MF C6-H8-O2 Βάρος 25kg/τσάντα Διάρκεια ζωής 2 έτη Πιστοποίηση HACCP, ISO, KOSHER, HALAL Συσκευασία σακούλες 25 κιλών Το σορβικό οξύ είναι διαλυτό στο νερό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συντηρητικό. Το σορβικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως ως συστατικό τροφής ή πρόσθετο τροφίμων στην καθημερινή μας ζωή. Το σορβικό οξύ είναι κυρίως ...
  • Xylitol

    Ξυλιτόλη

    Η ξυλιτόλη είναι ένα γλυκαντικό πολυόλης 5-άνθρακα που εμφανίζεται φυσικά. Βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά και παράγεται ακόμη και από το ίδιο το ανθρώπινο σώμα. Μπορεί να απορροφήσει θερμότητα όταν διαλυθεί σε νερό, με λειτουργία απορρόφησης υγρασίας και μπορεί να προκληθεί παροδική διάρροια όταν λαμβάνεται υπερβολικά. Το προϊόν μπορεί επίσης να αντιμετωπίσει τη δυσκοιλιότητα. Η ξυλιτόλη είναι η πιο γλυκιά από όλες τις πολυόλες. Είναι τόσο γλυκό όσο η σακχαρόζη, δεν έχει μετα-γεύση και είναι ασφαλές για διαβητικούς. Η ξυλιτόλη έχει 40% λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη και, γι 'αυτό ...
  • Aspartame Powder

    Σκόνη ασπαρτάμης

    Γλυκαντικό Aspartame, Arshine Aspartame Type
    Γλυκαντικά 100 πλέγμα ασπαρτάμη
    Γλυκαντικά 100 ~ 150 Πλέγμα ασπαρτάμη
    Γλυκαντικά 20 ~ 60 Πλέγμα ασπαρτάμη
    Γλυκαντικά 60 ~ 100 Πλέγμα ασπαρτάμη
    Sweeteners Fine Powder, 200 Mesh Aspartame

  • Crystalline Maltitol

    Κρυσταλλική Μαλτιτόλη

    τιμή αντικειμένου CAS No. 585-88-6 Άλλα ονόματα Maltitol MF C12H24O11 EINECS No. 209-567-0 FEMA No. 3025 Τόπος προέλευσης Κίνα Τύπος γλυκαντικά Μάρκα Z & FSUNGOLD Αριθμός μοντέλου Βαθμός τροφίμων Στοιχείο Maltitol Powder/Solution/Syrup/Liquid Sweenener Προμήθεια Όνομα προϊόντος Μαλτιτόλη Εμφάνιση Λευκή σκόνη Πιστοποίηση ISO Βαθμός τροφίμων Garde Εφαρμογή Τροφίμων Χρώμα Λευκό Διάρκεια ζωής 2 χρόνια Χρήση Γλυκαντικά Στερεό περιεχόμενο 98.0% Ελάχιστο (1) Ως λειτουργικό φαγητό, μπορεί ...
  • Dextrose Monohydrate

    Μονοϋδρική δεξτρόζη

    Η κρυσταλλική γλυκόζη, σύμφωνα με τη διαφορά της διαδικασίας παρασκευής μπορεί να χωριστεί σε Μονοϋδρική Δεξτρόζη και Άνυδρη Δεξτρόζη. Η μονοϋδρική κρυσταλλική δεξτρόζη χωρίζεται σε γλυκόζη τροφίμων, γλυκόζη και φαρμακευτική γλυκόζη τροφίμων που χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων και λαχανικών. Μέσω της υδρογόνωσης της μονοϋδρικής γλυκόζης μπορεί να παραχθεί σορβιτόλη, φάρμακο και μονοϋδρική γλυκόζη ως από του στόματος φάρμακο κυρίως πρωτότυπο (βοηθητικό). Μονοϋδρική κρυσταλλική δεξτρόζη ...
  • Erythritol

    Ερυθριτόλη

    CAS No. καλής γεύσης χύμα γλυκαντικό που είναι κατάλληλο για μια ποικιλία τροφίμων με μειωμένες θερμίδες και χωρίς ζάχαρη. Αποτελεί μέρος της ανθρώπινης διατροφής εδώ και χιλιάδες χρόνια λόγω της παρουσίας του σε φρούτα και άλλα τρόφιμα. Η ερυθριτόλη έχει υψηλή πεπτική ανοχή, είναι ασφαλής για άτομα με διαβήτη και δεν προάγει την τερηδόνα. Εξαιρετική απορρόφηση θερμότητας ...
  • Glucose

    Γλυκόζη

    1. Βιομηχανική επεξεργασία νερού από αφρόλουτρο. 2. Η δεξτρόζη χρησιμοποιείται κυρίως ως θρεπτικό συστατικό για ένεση (ένεση γλυκόζης). 3. Η δεξτρόζη στη βιομηχανία τροφίμων - εφαρμόζεται ευρέως στη σημερινή βιομηχανία ζάχαρης. Η δεξτρόζη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τον μεταβολισμό στο σώμα. 4. η φαρμακοβιομηχανία μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας στη βιομηχανία εκτύπωσης και βαφής ως αναγωγικός παράγοντας, στη βιομηχανία καθρέφτη και στη διαδικασία επιμετάλλωσης χολής μπουκαλιών ζεστού νερού που χρησιμοποιείται συνήθως ως αναγωγικός παράγοντας. Περιεχόμενο ανάλυσης ...